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IH調理器とは

電気の力でを加熱を行い料理するタイプの、調理器を指します。
火を使うことが無いため、物に燃え移ったり、誤って衣服を焦がしたりといった
トラブルがなくなるのが最大の特徴です。
当社では、日立やパナソニックのIH調理器を販売・取り付けしております。
どちらも特徴があり、ライフスタイルや料理の好みに合わせた選択が可能になっております。
ぜひともご相談ください。

 

 
 

IH調理器は、火を使わないため、空気を汚しにくいことがメリットとしてあげられます。 また、通常のガスコンロと違い盤面が平坦なため、掃除が非常に簡単であることも良い点です。
また、電気制御のためガスコンロと違い、細かな温度調節がとても簡単で、あまり料理を得意としない方でも手軽に扱うことができます。もちろん、火では無いのでとろ火のような温度にしても立ち消えの心配はございません。

反面、パネルに密着させて加熱する方式のため、あぶったり煽ったりする調理法に関しては、別途専用器具が必要となったりする場合がございます。
加熱方式そのものが従来と全く異なるため、その他独特の注意点などにつきましても、当社担当がお答えいたします。

ぜひともご相談いただければと思います。

IH調理器の機能について

IH調理器は電気で動きます。
これがIH調理器の最大のメリットで、調理器そのものが家電と同じ状態のため、
ガスコンロではできない様々な機能を搭載できるようになっています。
例えば、こんな機能がございます。

 
 

その他、機種によって様々な安全・便利さをサポートする機能がございます。
詳しくは当社までご相談ください。


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